手作りパン

• 発酵

  

  フランスパン粉、麦芽エキス、塩、イースト菌を
  軽井沢のおいしい水（愛宕水源）で捏ねて発酵させます 。
  

• 焼き

  

  210℃のオーブンで、15分焼きます。

• 完成です

  

  焼きたての香りが、店内に漂います。
  　通称　“ハイジのパン”
  　御土産にもどうぞ！

レストラン　ガンボー

　　営業時間：11:30～14:30LO／17:30～20:30LO
　　定休日　：水曜日　（5月ゴールデンウィーク期間、８月お盆期間は無休）
　　住　所　：〒389-0103長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢10-3
　　駐車場　：5台